
Впервые в истории веганский ресторан в Лондоне был удостоен звезды Мишлен.
Расположенный на Old Street, Plates London был основан в июле 2024 года братьями и сёстрами, шеф-поварами Кили и Кирком Хауортами, из которых Мишлен особо отметил Кирка за «творческое использование классического подхода в приготовлении блюд с адаптацией к веганскому питанию».
Этот ресторан стал одним из девяти в Лондоне, которые получили свою первую звезду на церемонии вручения...
Читать далее
Свежие комментарии