От Burger King до Panda Express: кто лидирует на рынке растительного мяса

Рынок растительного мяса в США становится всё больше и компании стремятся на этом заработать.

Несколько дней назад Panda Express рассказала о том, что хочет объединиться с Beyond Meat (BYND). За неделю до этого компания Beyond Meat представила свои новые тендеры на выращивание курицы на растительной основе, главным ингредиентом которой является фасоль.

Компания последняя из растущего числа сетей ресторанов, которые перестали использовать настоящее мясо...

Читать далее